Une vaisselle sur-mesure pour
les chefs cuisiniers et pâtissiers

Pour les professionnels de la gastronomie, je créé de la vaisselle en grès. Je propose de vous accompagner pour votre projet de vaisselle personnalisée.

Tout projet commence par une rencontre entre un chef et une céramiste. Deux univers qui se réunissent au service de l’art de la table et de la gastronomie et révélent l’identité d’une maison.

Chaque projet est une cocréation, nourrie par votre univers culinaire et guidée par mon savoir-faire de céramiste et ma sensibilité artistique. Tout en donnant la direction du projet, je vous accompagne dans la recherche des formes, des textures et des couleurs.

Mon objectif : trouver le juste équilibre entre l’identité visuelle de votre maison, le plaisir des sens et l’expression de vos créations culinaires, pour une expérience harmonieuse où le beau révèle le bon.

Votre vaisselle raconte votre univers culinaire.

SE RENCONTRER. ECHANGER. IMAGINER. CREER

Chaque projet naît d’un échange autour de votre univers, de votre cuisine et de vos envies. J'oriente votre projet avec des formes, des proportions, des textures, des couleurs et des finitions qui vous ressemble pour donner naissance à des pièces singulières, pensées pour votre table.

J’aime travailler le contraste entre la matière brute et minérale du grès et la douceur des couleurs et des émaux.

BESOIN. IDEE. CREATION. PRODUCTION

Mon approche repose sur un dialogue soutenu entre artisanat et gastronomie, j’adapte mon savoir-faire à votre cuisine, vos gestes, vos contraintes et votre univers afin de créer une vaisselle qui vous ressemble. Pour cela selon votre projet, nous aurons plusieurs échanges sur vos envies et de votre disponibilité, je m'adapte et réalise des prototypes avant de définir vos pièces finales.

Côté pâtisserie, je propose aussi la cocréation en série pour vos fèves artisanales personnalisées.

Qu'il s'agisse de quelques pièces signatures ou d'une série destinée au service, je façonne et émaille chacune de mes créations dans mon atelier près d'Annecy.

Selon le nombre de pièce et la complexité de votre projet, la fabrication s’étend de six semaines à plusieurs mois.

Ce travail main dans la main permet de créer une vaisselle durable, adaptée à votre cuisine et qui participe pleinement à l'expérience que vous souhaitez offrir à votre clientèle.